La Fée Niasse aux fourneaux!

Rare que je me mette aux fourneaux!Mais la recette est si simple qu'il fallait que je la partage avec vous!    500 g de fraises50 cl de crème fraîche épaisse2 tablettes de chocolat blanc pâtissier1 pâte sablée Cuire la pâte sablée à blanc (étaler la pâte dans un moule à tarte, recouvrir de papier sulfurisé et ajouter des légumes secs (pois chiche, haricot blanc) et enfourner 20 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés) Faire chauffer la crème fraîche (sans la faire bouillir).Ajouter les morceaux de chocolat blanc... [Lire la suite]

....Pour tous vos adorables commentaires !! Je suis tellement touchée!!J'aurais aimé vous répondre à chacune en particulier, mais j'ai déjà énormément de retard dans mon courrier (et un peu de boulot à l'occasion), donc je fais un merci global ici !Me voilà donc gonflée à bloc à présent pour affronter la trentaine! Et pour que ça se passe plus en douceur encore, je me suis permise quelques petites douceurs, only for "ma gueule" ! (c'est bon d'être égoïste des fois !!!)* Tout d'abord, et parce que c'est mon dessert préféré,... [Lire la suite]

Taguée par ma petite bretonne préférée, c'est à mon tour de vous révéler ma recette fétiche! Règle du jeu : donner sa recette et taguer 5 blogueuses en mettant leur adresse à la fin du message et en les prévenant sur leur blog ! Le seul petit problème me concernant : je suis une bien piêtre cuisinière...J'aime faire des recettes simples (car de toutes façons je suis incapable de suivre une recette, faut toujours que j'improvise à un moment ou à un autre) , des recettes qui fonctionnent et qui prennent peu de temps...Autant vous... [Lire la suite]

Pour les arlettes : 150 g de pâte feuilletée pré-étalée Sucre glace15g de beurre. Quelques feuilles de menthe pour décorer. Pour la crème : 200 g de fraises gariguette 100 g de crème fraîche épaisse 50 g de sucre1 gousse de vanille. Préchauffer le four à 180° (TH 6) Faire fondre 15 g de beurre au four à micro-ondes. Rouler la pâte feuilletée. Découper le rouleau obtenu en tranches un peu épaisses. Parsemer de sucre glace le plan de travail. Disposer les tranches de pâte dans le sucre sur le plan de travail et... [Lire la suite]